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双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)
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双米莲子排骨粥 (宝宝辅食)

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铁棍山药具有补益脾胃的作用,加入莲子,增添了清热去火的功效,可以更好的缓解宝宝上火咳嗽、便秘等症状。排骨熬出来的汤融入到粥里,粥无限绵滑够味,味道超赞,参考月龄:十二个月以上

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莲子放入碗中浸泡三小时,去除莲子芯备用

    1/17 莲子放入碗中浸泡三小时,去除莲子芯备用

  • 排骨清洗干净剁小块

    2/17 排骨清洗干净剁小块

  • 排骨放入锅中,加入冷水,再放几块生姜片

    3/17 排骨放入锅中,加入冷水,再放几块生姜片

  • 中火烧开后焯两分钟,盛出

    4/17 中火烧开后焯两分钟,盛出

  • 排骨和莲子放入锅中

    5/17 排骨和莲子放入锅中

  • 加入适量清水

    6/17 加入适量清水

  • 按煲汤功能键

    7/17 按煲汤功能键

  • 小米清洗干净浸泡一小时

    8/17 小米清洗干净浸泡一小时

  • 大米清洗干净

    9/17 大米清洗干净

  • 山药去皮切小块

    10/17 山药去皮切小块

  • 胡萝卜去皮切小块

    11/17 胡萝卜去皮切小块

  • 排骨汤煲好时放入山药丁

    12/17 排骨汤煲好时放入山药丁

  • 胡萝卜丁

    13/17 胡萝卜丁

  • 小米

    14/17 小米

  • 大米

    15/17 大米

  • 再按煮粥功能键

    16/17 再按煮粥功能键

  • 软软糯糯的,适合大人小孩喝的莲子粥就做好了~

    17/17 软软糯糯的,适合大人小孩喝的莲子粥就做好了~

  • 小贴士

    莲子心比较清苦,宝宝吃建议去掉,不过清火的功效会稍微弱一些。小月龄的宝宝喝排骨粥,要将排骨肉单独取出,剁碎后再食用。大月龄宝宝和咀嚼能力较好的宝宝,可以在家长的引导下,自己咬着吃。大人喝粥可以适当加入盐和香葱调味。

    作者: 为食猫17

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