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1/15 首先用量杯接250ml的水。
2/15 倒入热水壶烧开。
3/15 烧水期间,用10克的量勺,平平的一勺透明果冻粉倒入碗里。
4/15 将100度的开水倒入果冻粉里,边倒边搅拌。
5/15 搅拌均匀。
6/15 加入5克白糖(也可以不加)。
7/15 搅拌均匀,温度慢慢降低,透明的果冻粉颜色也会越来越有点发黄。
8/15 盛入容器,静置1小时。
9/15 轻松倒出。
10/15 放在案板上。
11/15 切成四方块。
12/15 盛入碗里。
13/15 倒入酸奶,品牌自选。
14/15 撒上少许蓝莓果干。
15/15 成品图。冰冰凉凉,酸酸甜甜,夏天必备甜品。