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25分钟
甜味
高级
其他
蒸
其他
1/27 准备250克纯净水。
2/27 倒入热水壶烧开。
3/27 10克白凉粉倒入碗里。
4/27 100度的开水倒入白凉粉里，一边倒一边搅拌均匀。
5/27 加入5克白糖。
6/27 搅拌均匀。
7/27 倒入冻冰块的模具里，省的出来还要切，懒吧，哈哈。静置30分钟等待凝固。
8/27 在等待白凉粉凝固期间我们来做紫薯芋圆。紫薯洗干净，只用了一个，其他的放零食吃了。
9/27 大火上锅蒸20分钟。
10/27 剥皮。
11/27 用叉子捣碎。
12/27 加入30克木薯粉。
13/27 搅拌均匀。
14/27 少量多次的加入纯净水，可以成团即可，不要加多了。
15/27 团成面团。
16/27 搓成长条。
17/27 切成小节，一定要多撒些干木薯粉，防止粘连。
18/27 起锅烧开水。
19/27 倒入芋圆。
20/27 煮至变大，全部飘起。
21/27 捞出直接放入凉水里降温。
22/27 白凉粉轻松脱模。
23/27 盛入碗里。
24/27 再倒入紫薯芋圆。
25/27 加入适量酸奶。
26/27 搅拌均匀即可食用。
27/27 成品图。
