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葫芦瓜快熟，可切厚丝
1/3 材料，備妥葫芦瓜切厚件，葱切成葱花；
2/3 豆豉和蒜子剁成溶；
3/3 熱糠米油加入豆豉蒜子酱、蒜子頭，再下葫芦瓜煸炒，再加百里香、少许盐和酱油，上碟。
葫芦瓜不要炒太熟，不然缺口感，喜欢辣的可加入
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