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这款菜家里小朋友最喜欢吃了,记得把番茄炒香哦!
1/7 番茄洗干净打十字刀,用开水烫去皮
2/7 改刀切丁,切的小可以更好的把番茄独有的酸味炒出来
3/7 花菜切好,洗净放入盘中备用,如果用热水焯的话水里加一点点盐会使颜色青翠
4/7 锅烧热倒菜籽油,热锅冷油,加入番茄丁爆炒出香味,可以用勺子或者铲子一边翻炒一边压一下,可以更快出味道
5/7 汁水变稠就差不多了
6/7 干净加花菜,加糖、盐翻炒入味,再淋入少许热水,炒个5分钟,收汁了就可以出锅了,出锅前加味精
7/7 成品,酸甜口的家里的小朋友老爱吃了
不光是小朋友,这款菜老人吃也很适合的,不过就要多放一点水多烧会煮烂一*