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红薯含丰富淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，维生素和钾，铁，钙等微量元系，防便秘，通便排新，吃红薯不会发胖，*美容与面粉查出花卷营养丰富，漂亮颜色好看，老少皆宜吃起来0负担
15分钟
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/12 红薯洗净隔水蒸熟
2/12 去皮放入保鲜袋用擀面杖擀成泥放凉
3/12 称重面粉，发酵粉，无铝泡打粉，糖干粉拌匀与放凉红薯泥一同用温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍
4/12 发酵好面成蜂窝状
5/12 然在放少许干粉揉成团
6/12 揉光滑即可
7/12 用擀面杖擀薄抹层食用油，撒少许盐。
8/12 从一边卷成卷切段，先抻长一些
9/12 对折过来
10/12 拧成花卷
11/12 放入冷水锅中，盖上盖小火上气改大火蒸15分钟
12/12 金灿灿花卷非常喧软
提示:食材供参考，红薯泥凉后在与面粉和成团，不然会烫死发酵粉的。蒸出花卷不喧软发死表面油光的。
