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买五花肉，油热把肉放下去多炒一会变黄，肉很香
1/6 冬瓜去皮，洗干净，切厚一点的片装盘备用
2/6 五花肉切薄片，放油盐拌匀
3/6 把葱姜切好备用
4/6 锅中放油，油热，放入五花肉煸炒，煸出油，微微发黄，再放入生姜
5/6 加入冬瓜，放入盐，放入生抽翻炒均匀。
6/6 盖上盖子焖熟。出锅前放入葱花鸡精，一道美味的肉烧冬瓜制作好了。
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