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25分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/15 把老黄瓜，刨去皮
2/15 用刀，把老黄瓜切半
3/15 用勺子，挖出黄瓜瓤
4/15 去瓤后，把黄瓜洗干净，切成小块
5/15 热锅起油
6/15 倒入黄瓜块
7/15 把黄瓜块，翻炒均匀
8/15 加入水
9/15 加入老抽
10/15 加入生抽
11/15 加入盐，搅拌均匀大火烧煮
12/15 煮开后，盖上锅盖，关中小火焖12分钟
13/15 时间到，起盖，大火烧至汤汁浓稠，关火
14/15 把黄瓜盛出，洒上葱花
15/15 上桌，即可开吃
