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靠海的地方就是好处多,每天都能买到新鲜的鱼,每次去菜市场买鱼的时候,看哪种新鲜就买哪种,不过鱼的种类太多,很多几乎都不认识,可能鱼认识我,我不认识鱼叫什么鱼
1/14 新鲜的鱼肉两块,姜,蒜,干辣椒
2/14 姜蒜干辣椒切好备用
3/14 盘子底放少许的姜蒜,鱼肉铺放在上面,再放姜,蒜,干辣椒
4/14 加入少许的酱油
5/14 鱼盘放入蒸锅里
6/14 盖上锅盖,大火烧开蒸煮差不多10来分钟即可
7/14 蒸煮的过程当中切点葱丝备用
8/14 鱼蒸好后开盖
9/14 放少许的葱丝
10/14 撒入适量的味椒盐
11/14 少许的花椒
12/14 淋上热油
13/14 好吃又鲜美的鱼肉就这样子做好了
14/14 加了味椒盐的鱼,吃起来味道更加的不一样了
家里没有味椒盐的话可不放,用其它材料代替