椒盐清蒸鱼的做法_菜谱_香哈网
椒盐清蒸鱼
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椒盐清蒸鱼

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靠海的地方就是好处多,每天都能买到新鲜的鱼,每次去菜市场买鱼的时候,看哪种新鲜就买哪种,不过鱼的种类太多,很多几乎都不认识,可能鱼认识我,我不认识鱼叫什么鱼

作者: 浅夏泡沫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 新鲜的鱼肉两块,姜,蒜,干辣椒

    1/14 新鲜的鱼肉两块,姜,蒜,干辣椒

  • 姜蒜干辣椒切好备用

    2/14 姜蒜干辣椒切好备用

  • 盘子底放少许的姜蒜,鱼肉铺放在上面,再放姜,蒜,干辣椒

    3/14 盘子底放少许的姜蒜,鱼肉铺放在上面,再放姜,蒜,干辣椒

  • 加入少许的酱油

    4/14 加入少许的酱油

  • 鱼盘放入蒸锅里

    5/14 鱼盘放入蒸锅里

  • 盖上锅盖,大火烧开蒸煮差不多10来分钟即可

    6/14 盖上锅盖,大火烧开蒸煮差不多10来分钟即可

  • 蒸煮的过程当中切点葱丝备用

    7/14 蒸煮的过程当中切点葱丝备用

  • 鱼蒸好后开盖

    8/14 鱼蒸好后开盖

  • 放少许的葱丝

    9/14 放少许的葱丝

  • 撒入适量的味椒盐

    10/14 撒入适量的味椒盐

  • 少许的花椒

    11/14 少许的花椒

  • 淋上热油

    12/14 淋上热油

  • 好吃又鲜美的鱼肉就这样子做好了

    13/14 好吃又鲜美的鱼肉就这样子做好了

  • 加了味椒盐的鱼,吃起来味道更加的不一样了

    14/14 加了味椒盐的鱼,吃起来味道更加的不一样了

  • 小贴士

    家里没有味椒盐的话可不放,用其它材料代替

    作者: 浅夏泡沫

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