超级酥的全麦方块的做法_菜谱_香哈网
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超级酥的全麦方块
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超级酥的全麦方块

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饼干酥香,营养丰富~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备食材,黄油室温软化。

    1/15 准备食材,黄油室温软化。

  • 黄油、细砂糖、海盐放在一起搅拌均匀。

    2/15 黄油、细砂糖、海盐放在一起搅拌均匀。

  • 用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白。

    3/15 用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白。

  • 加入玉米油继续低速打发至乳化状态。

    4/15 加入玉米油继续低速打发至乳化状态。

  • 加入蛋黄低速打发均匀。

    5/15 加入蛋黄低速打发均匀。

  • 打发好的状态图

    6/15 打发好的状态图

  • 加入低筋面粉、全麦粉。

    7/15 加入低筋面粉、全麦粉。

  • 搅拌均匀

    8/15 搅拌均匀

  • 用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟。

    9/15 用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟。

  • 上下垫油纸把面团擀成厚度为5mm左右的薄饼。

    10/15 上下垫油纸把面团擀成厚度为5mm左右的薄饼。

  • 用模具压出形状。

    11/15 用模具压出形状。

  • 依次做好放入烤盘每个之间留出一定的距离。<br/>放入提前预热好的烤箱中层上下火170度约烤22分钟左右。

    12/15 依次做好放入烤盘每个之间留出一定的距离。
    放入提前预热好的烤箱中层上下火170度约烤22分钟左右。

  • 很酥的呦

    13/15 很酥的呦

  • 成品图

    14/15 成品图

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和烘烤时间仅作参考。
    密封保存,建议尽快吃完呦。

    作者: 糖小田yuan

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