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一款十分简单的下午茶小点，软酥的口感中带有一丝酸的甜，学会了约好友一起品尝吧~
25分钟
甜味
中级
烧烤
烘焙
其他
1/15 准备食材，黄油室温软化，葡萄干切碎。
2/15 无盐黄油、白糖、盐、炼乳放在一起。
3/15 用手持电动打蛋器搅拌至融为一体，黄油微微发白状态。
4/15 分三次加入蛋清搅拌均匀。
5/15 加入低筋面粉、玉米淀粉。
6/15 搅拌成絮状。
7/15 加入葡萄干。
8/15 搅拌均匀整理成团。
9/15 放入玻璃纸袋擀成长20厘米宽8厘米的薄饼放冰箱冷藏30分钟。
10/15 把冷藏好的面团切成12块。也可以切成自己喜欢的大小。
11/15 把饼干放入烤盘，在饼干表面刷一层蛋黄液。
12/15 放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤16分钟左右。
13/15 出炉啦~
14/15 快尝尝吧~
15/15 成品图
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
密封保存，葡萄干可换成自己喜欢的果脯。
