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此菜谱克重刚好做一份量,非常的甜糯。
1/18 红薯1根就够了,其他的做别的吃了。
2/18 洗干净放入蒸锅。
3/18 蒸至软烂,筷子可以轻轻扎透即可。
4/18 去皮,我称重了一下,110克。
5/18 用叉子压成泥。
6/18 加入10克白糖。
7/18 搅拌均匀。
8/18 加入40克糯米粉。
9/18 揉成面团。
10/18 用擀面杖整理成长方形。
11/18 切成均匀的长条。
12/18 平底锅烧油。
13/18 放入红薯糯米条。
14/18 中小火煎至4面金黄。
15/18 盛入盘里。
16/18 淋上蜂蜜。
17/18 撒上桂花即可食用。
18/18 成品图。