超简单的减肥版蒜蓉金针菇的做法_菜谱_香哈网
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超简单的减肥版蒜蓉金针菇
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超简单的减肥版蒜蓉金针菇

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一道快手蒸菜!经济实惠,好吃零失败,还能减肥! 菇类是十分鲜美的东西,并且里面的营养也十分的高,一般对于菇大家都是用来做汤或者和肉一起来炒用来中和肉的腻,最常见的烹饪是麻辣烫、火锅、烧烤摊上,都能看见他们的身影。但是想减肥呢,就不建议太过油腻。 今天特意奉上一道减肥版的金针菇,希望你们喜欢!

作者: 营养师奕可
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 根据食材的种类和分量,备好

    1/7 根据食材的种类和分量,备好

  • 把蒜头剁碎,备用

    2/7 把蒜头剁碎,备用

  • 热锅冷油,加入蒜头,爆香!

    3/7 热锅冷油,加入蒜头,爆香!

  • 将金针菇洗净去头,放在盘子上,倒上爆香的蒜头,蒸6分钟左右即可

    4/7 将金针菇洗净去头,放在盘子上,倒上爆香的蒜头,蒸6分钟左右即可

  • 倒出金针菇汁,加上酱油 盐和香油

    5/7 倒出金针菇汁,加上酱油 盐和香油

  • 淋在金针菇上面,美味的蒜蓉金针菇就做好啦!

    6/7 淋在金针菇上面,美味的蒜蓉金针菇就做好啦!

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    1、金针菇是一种营养丰富的食物,含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,能有效地增强机体活性,促进人体的新陈代谢
    2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力
    3、金针菇还能降胆固醇,抵抗疲劳,抗菌消炎

    作者: 营养师奕可

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