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这几天山东总是下暴雨，晴雨不定的天气加上闷热潮湿，妈妈打电话说姥姥这几天睡眠很不好，竹荪能提高身体免疫力并且能“刮油”，使鸡汤不油腻，莲子百合清心败火安眠，板栗补中益气，老母鸡能增强身体抵抗力，做完给姥姥送去，姥姥说超好喝干了两碗，值啦！我们所有的付出，无非是想珍惜的人在我们身边久一点～
44分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
其他
1/11 所有的食材如下
2/11 所有的干配料药材加清水洗净，泡发
3/11 老母鸡斩大块放入葱段姜片焯水
4/11 鸡块焯水后过清水洗净，另准备一个干净的砂锅，
5/11 依次倒入鸡块，板栗仁，
6/11 倒入泡发好的干配料药材
7/11 加足够山泉水没过所有食材
8/11 电砂锅预约2小时清汤
9/11 两个小时后就炖好啦，加适量盐盛出即可
10/11 打包给姥姥
11/11 来张成品图
鸡块焯水不仅能去除血腥还能去掉多余的油脂
