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家庭小炒
1/6 毛肚焯水备用
2/6 清洗辣椒切丝备用
3/6 锅中放油,油热后放葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒出红油
4/6 放入毛肚炒香
5/6 放入辣椒翻炒调味,加入盐少许,耗油,白糖,鸡精,十三香。
6/6 翻炒两分钟,关火淋入香油出锅。