仿真玉米慕斯蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/14 芒果去皮切块备用

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  2/14 吉利丁片提前用冷水泡软，然后准备淡奶油，奶粉，清水，糖

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  3/14 把芒果块倒入搅拌杯中，倒入清水打成泥

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  4/14 在倒入奶粉搅拌无奶粉颗粒即可

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  5/14 然后倒入干净盆中，小火加人热微分沸

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  6/14 放入泡软吉利丁继续搅拌至吉利丁融化

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  7/14 放凉备用

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  8/14 淡奶油倒入糖用电动打蛋器低速打发

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  9/14 成浓缩像酸奶一样

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  10/14 然后倒入芒果泥搅拌均匀

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  11/14 准备玉米慕斯模具

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  12/14 然后倒满慕斯液放冰箱冷冻过夜

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  13/14 次日顺利脱模

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  14/14 完美玉米慕斯蛋糕，玉米粒宝

小贴士

提示，食材供参考，一个玉米慕斯量，如果多做翻倍加食材量

作者: 云儿淘淘姥姥

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