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炎热夏天的下午茶时光,不用出门在家也能吃到颜值超高甜品啦!
1/8 准备好食材
2/8 水开后,西米下锅煮,不断搅拌,防止糊锅粘底
3/8 煮至西米中间只剩下一点白芯时,关火焖5-10分钟,等变透明。
4/8 捞出后过凉水,防止粘黏
5/8 倒入适量的牛奶
6/8 倒入适量的椰奶
7/8 倒入少许炼乳,提升甜味
8/8 最后加入芒果粒,薄荷点缀,完成
如果家里有榨汁机的,可以取一半芒果果肉加牛奶一起搅打。剩余一半切成果粒装饰。这样芒果味道更浓郁喔!牛奶和椰奶可以提前放冰箱冷藏,这样口感更冰爽!