榴莲芒果西米露附煮西米最简单的方法

做法 将做法保存到手机

• 

  1/5 榴莲肉放在碗里，用叉子捣成泥

• 

  2/5 把榴莲肉包进保鲜膜里，包成球，放进冷冻室，备用。如果有冰淇淋挖球器，可以直接冻榴莲肉，不要太硬，然后直接用挖球器挖成球

• 

  3/5 西米洗干净，放足够的水煮，开锅后改成小火，煮10分钟左右，西米中间有个小白心

• 

  4/5 西米煮成外面透明里面有小白心的状态，关火，盖上盖子闷，约20分钟，西米就完全透明了。如果20分钟没有达到这个状态，就继续闷，直到完全透明。这个方法比那种滤水再煮的方法简单方便太多了。而且完全不用担心成功率

• 

  5/5 把煮好的西米放在容器底部，上面摆上芒果肉，中间放上之前冻在冰箱的榴莲球，周围再摆几块芒果提高颜值，倒入冷藏的椰浆，摆上草莓做装饰，就可以开吃啦

小贴士

1、建议用浅一点的容器，我这个就有点深了
2、可以选择任何自己喜欢的水果，榴莲一定要选好一点的，不要太水的，我们自己在家做，肯定不放添加剂，太水太软的榴莲，果肉捣成泥之后太稀，没法弄成球

作者: 玉成姑娘8sYM