萝卜肉渣馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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萝卜肉渣馅饺子
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萝卜肉渣馅饺子

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独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

作者: 凌芹姑娘12Chg
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 适量面粉加鸡蛋水合成面团。

    1/11 适量面粉加鸡蛋水合成面团。

  • 萝卜洗干净擦丝。

    2/11 萝卜洗干净擦丝。

  • 萝卜丝焯水。

    3/11 萝卜丝焯水。

  • 五花肉冰箱冷冻下切片。葱姜切末。

    4/11 五花肉冰箱冷冻下切片。葱姜切末。

  • 五花肉小火熬成焦黄色。

    5/11 五花肉小火熬成焦黄色。

  • 肉渣剁成细末或用绞肉机搅成末。

    6/11 肉渣剁成细末或用绞肉机搅成末。

  • 萝卜丝和肉渣加葱姜末,加点猪大油,加适量花生油,加味极鲜,加盐鸡精,搅拌均匀。饺子馅拌好。

    7/11 萝卜丝和肉渣加葱姜末,加点猪大油,加适量花生油,加味极鲜,加盐鸡精,搅拌均匀。饺子馅拌好。

  • 面团揉好,切成小剂子,开始包饺子。

    8/11 面团揉好,切成小剂子,开始包饺子。

  • 饺子包好。烧水准备煮饺子。

    9/11 饺子包好。烧水准备煮饺子。

  • 饺子下锅,开三次锅点水三次,就好了

    10/11 饺子下锅,开三次锅点水三次,就好了

  • 饺子出锅了。

    11/11 饺子出锅了。

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