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整天在想给孩子做什么饭,胡萝卜对小孩子好,但又不是这个季节长的蔬菜,所以想到做饺子。
1/12 鸡脯肉先切片
2/12 切成小块,再剁成泥。
3/12 胡萝卜擦成丝,再剁成沫。
4/12 稍微切点小香葱和蒜,剁成沫。
5/12 先把胡萝卜和葱蒜放到一起剁成沫。
6/12 再把肉和胡萝卜放一起剁成泥。
7/12 放盐,香油,搅拌均匀。
8/12 再放个鸡蛋再搅拌均匀。
9/12 馅就做好了!
10/12 把面活好了饧半个小时。
11/12 包饺子了,有大有小,大的大人可以吃,小的小孩一口一个!
12/12 煮好就可以吃了。
在做馅的时候剁的越细腻越好,因为孩子吃的好消化;包饺子的时候可以包的很小,小孩一口一个或者一口咬半个,我包的很小了,因为作为辅食添加饺子皮一定要擀薄点。