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15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/17 准备好食材
2/17 把蒜瓣洗干净，切成沫，备用
3/17 丝瓜用刨刀，刨去皮，切去两端
4/17 丝瓜洗干净，切成条状
5/17 把丝瓜，码放入碗中备用
6/17 热锅起油
7/17 把一半的蒜沫，放入锅中
8/17 把蒜沫，翻炒爆香，至金黄即可关火
9/17 把爆香的蒜沫，放入另一半的生蒜沫中
10/17 把盐，也放进去
11/17 把生抽，也放进去
12/17 用筷子，搅拌均匀
13/17 把搅拌均匀后的蒜沫料汁，铺在丝瓜上
14/17 把枸杞，也铺在丝瓜上
15/17 把丝瓜，放入蒸锅
16/17 盖上锅盖，上汽后，大火蒸5分钟
17/17 时间到取出，即可上桌
