双椒爆冬瓜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
双椒爆冬瓜
打开APP,查看视频做法>>

双椒爆冬瓜

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 1062收藏

独家 · 7.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名175

秋季养生保健非冬瓜不可少,冬瓜是所有瓜类唯一一种不含脂肪的瓜菜,它吃法多种多样,只要你能想到的做法,成品必定是美味的。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 冬瓜去皮洗净后,切成薄片

    1/9 冬瓜去皮洗净后,切成薄片

  • 大蒜头去皮后,切成薄片

    2/9 大蒜头去皮后,切成薄片

  • 青红辣椒摘洗干净后,切成小块

    3/9 青红辣椒摘洗干净后,切成小块

  • 起锅热油,放入蒜末爆香

    4/9 起锅热油,放入蒜末爆香

  • 加入青红辣椒和少许盐,炒匀至入味

    5/9 加入青红辣椒和少许盐,炒匀至入味

  • 再加入冬瓜片

    6/9 再加入冬瓜片

  • 炒匀至冬瓜熟透

    7/9 炒匀至冬瓜熟透

  • 淋入少许生抽,拌匀即可

    8/9 淋入少许生抽,拌匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    这样炒的冬瓜,必须要嫩一点的冬瓜,容易熟,口感也更好一点。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐