胡萝卜木耳炒山药

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  1/12 山药去皮洗净，切菱形块

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  2/12 切好的山药放清水中浸泡

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  3/12 胡萝卜去皮，切菱形块

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  4/12 水发木耳洗净去蒂，掰小朵

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  5/12 葱姜切碎，蒜切片

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  6/12 锅中加适量清水，大火烧开，放入胡萝卜 山药 木耳焯水

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  7/12 再次开锅捞出，用漏勺沥干水分

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  8/12 锅中倒10克左右的食用油，大火烧热下入葱姜蒜爆香

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  9/12 放入胡萝卜 山药 木耳翻炒

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  10/12 加盐 鸡粉 白糖 少许清水（食材本身不含水分）

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  11/12 大火翻炒几下，出锅

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  12/12 一道美味的胡萝卜木耳炒山药就做好了

作者: 简单love1236

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