保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 ·
独家 · 2382浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万
一道高蛋白高维生素的新菜品分享给大家，可甜可咸，淡淡的酸酸辣辣的味道，可口并且营养丰富。
15分钟
酸辣
中级
私房菜
炸
家常菜
1/5 将洗净的鲫鱼切块，放入热油中炸，程度我习惯稍微干一点
2/5 炸鱼的同时可以准备作料，姜蒜辣椒切片，洗葱切小段，番茄切丁，备用。
3/5 待鱼炸好后。放入适量的油，小火，放入少许的豆瓣酱炒，再加姜蒜辣椒，再加番茄，炒1-2分钟后加适量的水大火煮开，再文火煮5-10分钟，再加鱼煮5分钟
4/5 起锅前加适量的盐、味精，调至味道适中加葱，起锅装盘。
5/5 也顺便给自己准备了份便当，营养丰富，健康饮食，远离外卖
我喜欢熟一点的番茄，这样味道更鲜。
