剁椒鱼腩的做法_菜谱_香哈网
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剁椒鱼腩
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剁椒鱼腩

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先生说怀念曾经吃快餐的剁椒鱼腩。嘿嘿,我就试试做

作者: 一个认真做饭的人
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型剁椒
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鱼腩洗干净,用料酒,盐,姜片,葱白,生粉酿10分钟加生粉,鱼肉会比较嫩。

    1/5 鱼腩洗干净,用料酒,盐,姜片,葱白,生粉酿10分钟加生粉,鱼肉会比较嫩。

  • 将泡椒剁碎加到剁椒里面,准备好姜丝,蒜蓉,葱花,

    2/5 将泡椒剁碎加到剁椒里面,准备好姜丝,蒜蓉,葱花,

  • 先蒸5分钟,拿出来去掉多余的水。再把配料弄上去,酱油,继续蒸8分钟。

    3/5 先蒸5分钟,拿出来去掉多余的水。再把配料弄上去,酱油,继续蒸8分钟。

  • 到时间了,拿出来,起锅热油,撒下葱话,再浇热油就好了。

    4/5 到时间了,拿出来,起锅热油,撒下葱话,再浇热油就好了。

  • 最终出锅

    5/5 最终出锅

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