保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 956收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8820
鸭肝补血佳品，分泌胆汁，解毒作用、滋阴补血、益气利水消肿。配上应季时蔬，非常不错的养生佳肴，补起来！
15分钟
家常味
中级
面食
炒
其他
1/14 准备好食材。咸水鸭肝、海鲜菇、西红柿、青椒、蒜、小葱、香菜、拉面。
2/14 将食材切好待用。
3/14 锅中倒入少许油，加热至五成热。
4/14 放入海鲜菇，翻炒均匀。
5/14 放入葱蒜煸炒均匀。
6/14 放入蚝油、生抽、盐，翻炒均匀。
7/14 加入500ml水，炖煮海鲜菇2-3分钟。
8/14 再加入西红柿和青椒。继续大火炖2分钟。
9/14 海鲜菇熟了，食材入味，即可成盘待用。
10/14 另起一锅烧开水，煮拉面。
11/14 拉面煮5分钟捞出放在大碗中，也可以冲一遍白开水过滤。
12/14 在拉面上浇上烧好的海鲜菇卤。
13/14 再放上切好的鸭肝儿，撒上香菜末，一碗香喷喷的鸭肝菌汤面就做好了！
14/14 又健康又营养，简单好做，友友们试试看吧。
我们吃过很多打卤面，这*中一种吃法，我只是加了一些鸭肝儿，让整个面有荤有素、营养更丰富，友友们可以各种搭配，做法都一样，供参考！
