土豆炖五花肉的做法_菜谱_香哈网
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土豆炖五花肉
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土豆炖五花肉

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独家 · 8127浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万

最简单的,因为只有酱油没有其他很多香料

作者: 国岛土著民
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆切块,小葱切段,生姜切片备好

    1/11 土豆切块,小葱切段,生姜切片备好

  • 五花肉切块与酱油拌匀,腌制五分钟以上

    2/11 五花肉切块与酱油拌匀,腌制五分钟以上

  • 起油烧锅

    3/11 起油烧锅

  • 倒入五花肉翻炒

    4/11 倒入五花肉翻炒

  • 肉出油时倒入生姜和葱,注意!葱倒一半即可,另一半后面才放!

    5/11 肉出油时倒入生姜和葱,注意!葱倒一半即可,另一半后面才放!

  • 接着倒入土豆块

    6/11 接着倒入土豆块

  • 翻炒均匀后倒入清水,盖上锅盖炖

    7/11 翻炒均匀后倒入清水,盖上锅盖炖

  • 烧到五分钟时加入糖

    8/11 烧到五分钟时加入糖

  • 倒入盐巴,盖上盖子继续炖

    9/11 倒入盐巴,盖上盖子继续炖

  • 五分钟后快熟时倒入剩下的小葱,再烧一分钟

    10/11 五分钟后快熟时倒入剩下的小葱,再烧一分钟

  • 出锅了!

    11/11 出锅了!

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