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1/10 准备好材料。
2/10 五花肉切块。
3/10 土豆去皮滚刀切。
4/10 热锅放油下白糖,然后下蒜姜辣椒。
5/10 下五花肉翻炒。
6/10 下豆瓣酱,料酒酱油。
7/10 下一勺水,炖半个小时。
8/10 下土豆,继续炖半个小时。
9/10 收汁下盐。
10/10 一盘土豆炖五花肉就好了。