西红柿鸡蛋打卤面疙瘩

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  1/12 西红柿用开水烫一下，顶部划十字口，撕去皮，切小块

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  2/12 打一个鸡蛋，加入少许盐

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  3/12 锅中倒入油烧热，倒入打散的蛋液

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  4/12 用筷子划散，装入碗中备用

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  5/12 锅中倒入油烧热，放入西红柿翻炒

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  6/12 西红柿炒软出汁

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  7/12 放入鸡蛋和大半碗清水烧开，转小火

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  8/12 煮至汤浓稠，放盐和生抽调味

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  9/12 起锅装入碗中备用

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  10/12 水烧开煮面疙瘩

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  11/12 放入碗中

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  12/12 浇上西红柿鸡蛋浓汤，拌匀即可开吃

作者: 香阳小娘子84

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