中式炒菜の铁锅鲜虾白菜的做法_菜谱_香哈网
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中式炒菜の铁锅鲜虾白菜
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中式炒菜の铁锅鲜虾白菜

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虾的味道十分鲜美,和白菜一起炒或炖都提升了菜品的美味,让人垂涎欲滴~ 哈哈…家常鲜虾炒白菜,喜欢的一起来尝尝吧~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:虾洗净去虾线,白菜洗净切段,葱蒜切开,姜切丝。

    1/13 准备食材:虾洗净去虾线,白菜洗净切段,葱蒜切开,姜切丝。

  • 铸铁锅洗净,开大火,倒入植物油。

    2/13 铸铁锅洗净,开大火,倒入植物油。

  • 放入鲜虾,炒红。

    3/13 放入鲜虾,炒红。

  • 放入葱花、蒜片、姜丝炒饭均匀。

    4/13 放入葱花、蒜片、姜丝炒饭均匀。

  • 加入生抽翻炒均匀。

    5/13 加入生抽翻炒均匀。

  • 加入味极鲜翻炒均匀。

    6/13 加入味极鲜翻炒均匀。

  • 加入白菜段翻炒均匀。

    7/13 加入白菜段翻炒均匀。

  • 加入盐翻炒均匀。

    8/13 加入盐翻炒均匀。

  • 出锅前撒适量葱花即可。

    9/13 出锅前撒适量葱花即可。

  • 成品图

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    11/13 成品图

  • 开吃吧~

    12/13 开吃吧~

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    盐的用量根据自己口味添加。还可以加入自己喜欢的其他调味料噢。

    这道菜我用的是瑞典皇室御用的Skeppshult斯肯特铸铁锅,锅底平整6mm的厚度,可适用于多种炉具,导热性特别好,可以很好的保留菜的原汁营养。手工打磨的纯天然材质,是一款没有涂层、没有化学添加剂的.可以用钢丝球和铁铲的不粘锅噢,用着更放心、更健康。而且清洗特别方便,清水一冲即可。

    美美哒吃起来吧~

    作者: 糖小田yuan

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