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黑胡椒薯片
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黑胡椒薯片

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 土豆1个

    1/17 土豆1个

  • 去皮

    2/17 去皮

  • 切成块或者片都可以。

    3/17 切成块或者片都可以。

  • 放入蒸屉,大火蒸15分钟。

    4/17 放入蒸屉,大火蒸15分钟。

  • 蒸至软烂后出锅。

    5/17 蒸至软烂后出锅。

  • 捣成细腻的土豆泥。

    6/17 捣成细腻的土豆泥。

  • 少量多次的加入水,调成稠酸奶状。

    7/17 少量多次的加入水,调成稠酸奶状。

  • 加入玉米油

    8/17 加入玉米油

  • 盐

    9/17

  • 黑胡椒碎,充分的搅拌均匀。

    10/17 黑胡椒碎,充分的搅拌均匀。

  • 装入裱花袋。

    11/17 装入裱花袋。

  • 烤盘铺一层油布,挤在烤盘上。

    12/17 烤盘铺一层油布,挤在烤盘上。

  • 再盖一层油布。

    13/17 再盖一层油布。

  • 用手指按压画圈。全部抹均匀。

    14/17 用手指按压画圈。全部抹均匀。

  • 送入烤箱,上下火120度,烤30分钟。

    15/17 送入烤箱,上下火120度,烤30分钟。

  • 非常的薄脆。

    16/17 非常的薄脆。

  • 成品图

    17/17 成品图

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