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画中有诗
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画中有诗

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画中有诗,由芒果西瓜凉糕组成,圆圆的凉糕里有芒果西瓜,如诗如画,只是看一眼,也会使人的心情与心境更美。

作者: 禅源
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材:芒果、西瓜、纯牛奶、江门正宗速食白凉粉粉

    1/14 准备好食材:芒果、西瓜、纯牛奶、江门正宗速食白凉粉粉

  • 将芒果削皮切成块

    2/14 将芒果削皮切成块

  • 把西瓜削皮切成块

    3/14 把西瓜削皮切成块

  • 将12块芒果和15块西瓜放于碗中

    4/14 将12块芒果和15块西瓜放于碗中

  • 加入5克白糖

    5/14 加入5克白糖

  • 在100毫升纯牛奶中加入10克江门正宗速食白凉粉粉

    6/14 在100毫升纯牛奶中加入10克江门正宗速食白凉粉粉

  • 将调好的奶倒入奶锅中

    7/14 将调好的奶倒入奶锅中

  • 开火,用筷子不断搅拌至沸腾

    8/14 开火,用筷子不断搅拌至沸腾

  • 关火,倒入碗中

    9/14 关火,倒入碗中

  • 晾至常温后,放于冰箱中两小时

    10/14 晾至常温后,放于冰箱中两小时

  • 两小时后,将芒果西瓜凉糕取出

    11/14 两小时后,将芒果西瓜凉糕取出

  • 洒上1克沙拉酱

    12/14 洒上1克沙拉酱

  • 画中有诗就制作好了

    13/14 画中有诗就制作好了

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    1、纯牛奶与江门正宗速食白凉粉粉的比例为10:1
    2、煮调好的牛奶时,需要不断搅拌
    3、芒果西瓜凉糕晾至常温,再放冰箱里

    作者: 禅源

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