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红豆糕
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红豆糕

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作者: 淇淇淇
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先把红豆泡3个钟,煮熟备用

    1/5 先把红豆泡3个钟,煮熟备用

  • 然后把马蹄粉倒入锅中,加2碗半水搅拌均匀

    2/5 然后把马蹄粉倒入锅中,加2碗半水搅拌均匀

  • 用7碗水把片糖煮融化后,把三分之一的马蹄粉浆倒入糖水中慢慢搅拌

    3/5 用7碗水把片糖煮融化后,把三分之一的马蹄粉浆倒入糖水中慢慢搅拌

  • 然后把剩下的糖浆都倒入汤水,一定要分开倒调成生熟浆

    4/5 然后把剩下的糖浆都倒入汤水,一定要分开倒调成生熟浆

  • 放锅里蒸,蒸10分钟颜色变红就可以了

    5/5 放锅里蒸,蒸10分钟颜色变红就可以了

  • 小贴士

    一定要分开浆倒入糖水中,煮生熟浆,不然红豆做出来不均匀,,一定要放凉再切,不然会粘住

    作者: 淇淇淇

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