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红豆糕有利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理等功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,红豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。
1/14 红豆浸泡8小时
2/14 高压锅中加水,放入红豆
3/14 高压上汽后煮20分钟
4/14 高压锅泄气后,红豆倒入料理机
5/14 打成泥后倒入不粘锅中
6/14 小火翻炒
7/14 放入黄油
8/14 红糖
9/14 翻炒
10/14 炒至挂铲不滴落即可出锅
11/14 晾凉后团成50克大小的球
12/14 把豆沙球放入模具,压实,推出即可
13/14 一道美味的红豆糕就做好了!
14/14 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,黄油可用其他无味植物油代替
2,红糖可以换成白糖,冰糖,冰糖可在煮豆时放入
3,全程小火炒至,注意避免糊锅
4,冰箱冷藏后食用,风味更佳