椰蓉土豆丸的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉土豆丸
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椰蓉土豆丸

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美味的点心原来是由馋虫而来的,今天这款丸子真的是超级好吃,喜欢的朋友赶紧做起来哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮洗净,切薄片放入锅中蒸熟

    1/13 土豆去皮洗净,切薄片放入锅中蒸熟

  • 蒸土豆的同时,把咸蛋黄压成细末

    2/13 蒸土豆的同时,把咸蛋黄压成细末

  • 把蒸熟的土豆倒入大点的容器中,压成泥状

    3/13 把蒸熟的土豆倒入大点的容器中,压成泥状

  • 加入咸蛋黄,压拌均匀

    4/13 加入咸蛋黄,压拌均匀

  • 加入黄油,压拌均匀

    5/13 加入黄油,压拌均匀

  • 加炼乳,拌匀

    6/13 加炼乳,拌匀

  • 加入奶粉,拌匀

    7/13 加入奶粉,拌匀

  • 把椰蓉倒入窗口盘中

    8/13 把椰蓉倒入窗口盘中

  • 把土豆泥揪成小团,放入椰蓉盘中

    9/13 把土豆泥揪成小团,放入椰蓉盘中

  • 用手把土豆团滚圆,使其裹满椰蓉

    10/13 用手把土豆团滚圆,使其裹满椰蓉

  • 装入盘中

    11/13 装入盘中

  • 用果干点缀一下

    12/13 用果干点缀一下

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    喜欢椰蓉的朋友可以在拌土豆泥的同时,加入适量椰蓉一起拌匀。

    作者: 林乡

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