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赶海捡来的新鲜小花蛤，萌萌哒。
15分钟
红油味
初级
海鲜
炒
家常菜
1/8 花蛤吐沙十分钟洗净，赶海抓的没啥沙子。
2/8 热水焯一下，清水沥净。
3/8 圆葱切丁，姜切片，蒜切片，小米辣切段备用
4/8 香菜切段
5/8 辣椒切圈
6/8 起锅烧油先放辣椒，麻椒炒香，再加入葱姜蒜和花蛤翻炒。
7/8 加入蚝油，酱油，鸡精，香菜段翻炒。
建议不放盐咸度够用了。
8/8 翻炒均匀出锅
做饭不难很简单的家用调料，不用过多的添加，味道非常好吃，营养健康。
