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1/9 嘎鱼清洗干净,粉丝泡软,准备海天黄豆酱
2/9 葱姜蒜干辣椒八角
3/9 煎嘎鱼
4/9 辅料下锅
5/9 放黄豆酱
6/9 加开水,直接放粉丝
7/9 水开转中火
8/9 放芹菜段
9/9 大火收点汁
嘎鱼清洗注意,扎手,我买的粉丝比较难煮,就提前放了,好熟的,后面放也可以