萝卜丝汆羊肉丸子汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝汆羊肉丸子汤
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萝卜丝汆羊肉丸子汤

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作者: ADA11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱、姜、香菜切末,白萝卜切丝备用

    1/7 葱、姜、香菜切末,白萝卜切丝备用

  • 羊肉剁馅,加入十三香粉,葱姜末、老抽、料酒、盐、淀粉拌均腌制15分钟备用

    2/7 羊肉剁馅,加入十三香粉,葱姜末、老抽、料酒、盐、淀粉拌均腌制15分钟备用

  • 白水适量煮开

    3/7 白水适量煮开

  • 肉馅挤成大小合适的丸子,依次加入锅中煮沸至漂浮水面

    4/7 肉馅挤成大小合适的丸子,依次加入锅中煮沸至漂浮水面

  • 加入萝卜丝

    5/7 加入萝卜丝

  • 调入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精煮开,关火

    6/7 调入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精煮开,关火

  • 汤盛入容器中,撒上香菜即可。

    7/7 汤盛入容器中,撒上香菜即可。

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