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吃腻了各种丸子，偶尔尝尝鲜，尝试一下我的这款鱼泥鲜肉排吧，娃娃喜欢的不得了，再也不用挑鱼刺，就能吃到这么好吃的美味了！
15分钟
家常味
中级
创意菜
炸
其他
1/12 准备好食材。鱼泥、肉馅、豆腐、葱姜、面包糠。
2/12 将豆腐切碎，葱姜切沫放入盆中，肉馅也放入盆中，再放入蚝油、生抽、花椒粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡蛋清、淀粉。
3/12 将馅儿搅拌均匀。
4/12 准备好面包糠。
5/12 将馅儿做成椭圆形肉饼。
6/12 表层沾上一层面包糠。
7/12 锅中热油，6成热时下入肉饼。
8/12 逐一做好放入锅中，小火炸至金黄色即可。
9/12 将鱼泥鲜肉排捞出，放在吸油纸上吸去表层油。
10/12 将鱼泥鲜肉排摆放在盘中。
11/12 配上番茄沙司、沙拉酱一起吃，味道非常赞哦！
12/12 怎么吃都好吃，试试看吧！
炸肉饼的时候要注意火候，中小火即可，5分钟左右即可，火太大容易炸糊哟！
