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36分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 娃娃菜切成2cm长洗干净备用
2/9 干腐竹泡发洗干净捞出沥干水分备用
3/9 蒜切成小粒备用
4/9 火腿切成薄片备用
5/9 热锅冷油烧热 放入蒜末 干虾仁 火腿炒出香味
6/9 加入娃娃菜翻炒至断生，体积稍微缩水
7/9 放入水发腐竹继续翻炒至四成熟 加少量清水烧开，然后转小火盖上锅盖烧制10分钟
8/9 加入从中间切开一分为二的牛肉丸大火烧5～8分钟 然后加盐调味 搅拌均匀
9/9 煮好出锅 娃娃菜腐竹烧肉丸就可以吃了
