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素鸡属于豆制品，含有丰富的蛋白质，营养健康，红烧素鸡，简单好吃
1/4 素鸡切成片，厚一点
2/4 锅中倒油，把素鸡煎至两面起皱盛出
3/4 锅中留少许油，放生姜大葱炒香，放入煎好的素鸡加水煮十分钟左右，然后放入调料，起锅前放一点白糖提鲜
4/4 红烧素鸡就做好了
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