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阿利茄汁面
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阿利茄汁面

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万

简单方便,又美味

作者: 硕哥的小天使
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 我自己擀的面条,手擀面味道更好点

    1/12 我自己擀的面条,手擀面味道更好点

  • 番茄去皮,切丁,我比较懒就没去皮

    2/12 番茄去皮,切丁,我比较懒就没去皮

  • 香菇切片

    3/12 香菇切片

  • 葱切好

    4/12 葱切好

  • 青菜准备好

    5/12 青菜准备好

  • 准备一大碗水

    6/12 准备一大碗水

  • 起锅烧油,放入葱花爆香

    7/12 起锅烧油,放入葱花爆香

  • 再放入香菇,炒软即可

    8/12 再放入香菇,炒软即可

  • 放入番茄丁,差不多炒出番茄酱的样子

    9/12 放入番茄丁,差不多炒出番茄酱的样子

  • 然后放入番茄沙司,翻炒一会,个人喜欢吃酸一点的,所以放的多一点

    10/12 然后放入番茄沙司,翻炒一会,个人喜欢吃酸一点的,所以放的多一点

  • 加水,下面条,放入盐,鸡精,味极鲜一点点

    11/12 加水,下面条,放入盐,鸡精,味极鲜一点点

  • 放入青菜,煮熟出锅

    12/12 放入青菜,煮熟出锅

  • 小贴士

    水不要太多,不然味道不浓郁,我做的是一人份的,一大碗水

    作者: 硕哥的小天使

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