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奶奶辈儿的美食~
25分钟
家常味
中级
创意菜
蒸
其他
1/13 准备所需要的食材，把红萝卜洗净。
2/13 留出一点红萝卜皮待用。
3/13 把其余红萝卜擦成丝。
4/13 加一点点盐把萝卜丝用热开水烫一下马上过冷水。
5/13 把萝卜丝挤去多余水分。
6/13 加入葱姜末、盐，玉米油搅拌均匀。
7/13 加入黄豆面搅拌均匀。
8/13 把搅拌均匀的萝卜丝放入花型饭团模具压出形状。
9/13 脱模即可成型，没有模具的捏成圆形也可以。
10/13 依次做好，放入蒸屉。开大火水开后再蒸20分钟左右。
11/13 之前留出的红萝卜皮用花型模具刻出花朵。
12/13 把花朵摆在菜团上即可。
13/13 开吃吧~
盐的用量根据自己口味添加。
密封冷藏保存，再吃时热一下即可。
