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荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。苦荞具有降血压的作用，并且有利于降低血清胆固醇。但荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。' 青萝卜具有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效，适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎、矽肺之咳等患者食用。
15分钟
家常味
中级
面食
炒
其他
1/16 来个成品图。
2/16 荞麦面准备。
3/16 青萝卜洗净切丝。
4/16 油锅葱末炒香。
5/16 倒入青萝卜丝。
6/16 放生抽。
7/16 炒匀。
8/16 加水煮开。
9/16 放入荞麦面。
10/16 煮开。
11/16 放盐。
12/16 打入鸡蛋。
13/16 倒香油。
14/16 关火拌匀。
15/16 盛出。
16/16 特别适合减肥人群的荞麦萝卜汤。
