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第一次学习的菜就是这个百吃不腻。
1/5 准备好一个土豆和两个青椒,切成丝。换两次水把淀粉洗掉。
2/5 准备好老姜切成丝,大蒜切片。
3/5 锅中放适量油烧热后放入大蒜,姜,花椒炒香(注意不要烧糊了)
4/5 倒入控干水的土豆丝炒,翻炒一会儿倒入青椒,闻到香味的时候放适量盐进去。
5/5 简单的青椒土豆丝就完成啦!