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今天蒸了几块山药,加了炼奶,用蓝莓果酱一点缀,连不爱吃山药的女儿都说好吃呢!呵呵
1/9 山药清洗干净,放入盘中。
2/9 然后放入蒸锅蒸20分钟,蒸熟后取出去皮。(我是做饭的时候顺便蒸的)
3/9 去皮的山药放入碗中,用勺背压成泥状。
4/9 加入一匙炼奶和少许盐。
5/9 用勺子搅拌均匀,至炼奶和山药完全融合。
6/9 搅拌好的山药泥,用模具压出花型。
7/9 取一只碗,加入蓝莓果酱 蜂蜜和适量清水搅匀。
8/9 然后将搅拌好的蓝莓果酱,淋在山药泥上即可。
9/9 一道美味的蓝莓山药就做好了!