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这个菜主要是辣椒,这个辣椒面是我自己做的,外面是没有的。用这个辣椒炒什么菜,都行,百搭
1/5 锅内放油,油热放入葱姜蒜
2/5 加入土豆
3/5 放入盐,鸡精,十三香,
4/5 炒制土豆断生。放入自制辣椒面
5/5 加入蚝油,炒制五分钟左右,乘出
一定要多放油,不然辣椒面炒不出香味