木耳炒山药彩椒

6.8万点赞 · 23收藏

独家 · 7849浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万

打开APP收藏菜谱

山药营养相当丰富，它既可作为主食，又可作为蔬菜，同时还是常用的药材。祖国医学认为，山药味甘，性平。归肺、脾、肾经。山药的主要功效，健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳。多吃山药还可预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早的发生硬化。 山药口感绵软，利于吸收，更适合老年人和孩子食用，脆嫩爽口，营养丰富。