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超级简单快手的农家小炒~
1/13 准备所需食材:猪肉切片、葱切葱花、蔬菜洗净。
2/13 把蔬菜切成菱形块。
3/13 起锅倒入一点点植物油,打入鸡蛋液。
4/13 把鸡蛋液煎成两面金黄的鸡蛋饼。
5/13 把鸡蛋饼切成菱形小块。
6/13 另起锅倒入植物油开小火放入猪肉炒熟。
7/13 加入葱花炒香后加入生抽翻炒均匀。
8/13 放入蔬菜块开大火炒至断生。
9/13 加入鸡蛋块翻炒均匀。
10/13 加入盐翻炒均匀即可。
11/13 成品图
12/13 成品图
13/13 成品图
盐的用量根据自己的口味添加。