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营养美味一碗香
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营养美味一碗香

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超级简单快手的农家小炒~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备所需食材:猪肉切片、葱切葱花、蔬菜洗净。

    1/13 准备所需食材:猪肉切片、葱切葱花、蔬菜洗净。

  • 把蔬菜切成菱形块。

    2/13 把蔬菜切成菱形块。

  • 起锅倒入一点点植物油,打入鸡蛋液。

    3/13 起锅倒入一点点植物油,打入鸡蛋液。

  • 把鸡蛋液煎成两面金黄的鸡蛋饼。

    4/13 把鸡蛋液煎成两面金黄的鸡蛋饼。

  • 把鸡蛋饼切成菱形小块。<br/>

    5/13 把鸡蛋饼切成菱形小块。

  • 另起锅倒入植物油开小火放入猪肉炒熟。

    6/13 另起锅倒入植物油开小火放入猪肉炒熟。

  • 加入葱花炒香后加入生抽翻炒均匀。

    7/13 加入葱花炒香后加入生抽翻炒均匀。

  • 放入蔬菜块开大火炒至断生。

    8/13 放入蔬菜块开大火炒至断生。

  • 加入鸡蛋块翻炒均匀。

    9/13 加入鸡蛋块翻炒均匀。

  • 加入盐翻炒均匀即可。

    10/13 加入盐翻炒均匀即可。

  • 成品图

    11/13 成品图

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    盐的用量根据自己的口味添加。

    作者: 糖小田yuan

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