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过年必备菜～
45分钟
家常味
中级
其他
煎
家常菜
1/10 准备食材，葱姜蒜切开，鱼洗净用盐腌制30分钟。
2/10 锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入黄花鱼煎至两面金黄。
3/10 放入葱姜蒜炒香～
4/10 加入生抽～
5/10 加入老抽～
6/10 加入花椒、八角、干辣椒～
7/10 加入一半量香醋。
8/10 加入清水和盐开大火煮至收汁。
9/10 成品图
10/10 成品图
盐的用量根据自己的口味添加。
